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Asador La Miranda, S.L.

Asador La Miranda, S.L.
Descripción de la empresa
  • El Asador La Miranda, en 1997, realizó un nuevo giro al restaurante instalando su primer horno de leña para asar al más puro estilo castellano su lechazo (I.G.P. Castilla y León) y su cochinillo (Marca de Garantía de Segovia).
  • Estos suculentos ejemplares se pueden degustar todos los días con reserva, y también se pueden llevar para cualquier comida familiar o celebración, ya que los 3 hornos de leña trabajan sin descanso para atender la demanda de sus clientes.
  • Con los años fueron ampliando el restaurante con 3 salones independientes con capacidad para 20, 40 y 60 comensales.

La empresa Asador La Miranda, S.L. con CIF B74156431 fue fundada en 2005 y está ubicada en 33422 Llanera (Asturias).

Las principales actividades son Asados de carnes y pescados, Asados en horno de leña de Cochinillo y lechazo de Castilla, Casa de Comidas, Cochinillo y lechazo de Castilla preparado en horno de leña, Cocina especializada en Asado de Cochinillo y Lechal, Horno asador y Restaurante Asador.

Servicios que realiza la empresa:

  • Asados en horno de leña de Cochinillo y lechazo de Castilla
  • LECHAZO Asado en nuestro horno de leña durante horas. Necesaria reserva.
  • COCHINILLO Marca de Garantia Segovia. Necesaria reserva.
  • PAN CASERO preparado en nuestro horno de leña.
  • COMIDA para llevar durante todo el año para que puedan disfrutar de nuestros asados o cualquier otro plato de la carta y también en Navidad y Fiestas previa reserva.
  • Restaurante con dos tenedores y calidad turística
  • PARA EMPEZAR:
  • RIÑONES DE LECHAZO a la plancha acompañado de Cebolla Pochada(Premium Castilla y León)
  • MOLLEJAS DE LECHAZO a la plancha con setas de temporada(Premium Castilla y León)
  • MORCILLA DE ARROZ de Aranda con pimientos confitados.
  • CROQUETAS CASERAS de Jamón Ibérico.(10 unidades)
  • MEDIO PULPO del Pedreru a la plancha con puré de patata y aceite de pimentón.
  • CECINA " Pablo " de León con virutas de afuega´l pitu
  • IBÉRICO 100 %: Jamón con pan de hogaza, pulpa de tomate y oliva virgen extra
  • DE CUCHARA:
  • Crema de nécoras
  • ENSALADAS:
  • La de siempre: Lechuga, tomate y cebolla.
  • Mixta: Lechuga, tomate y cebolla.
  • PESCADOS:
  • Bacalao con pisto y chips de puerros con patata panadera.
  • Bacalao a la plancha con cebolla pochada y patata panadera
  • CARNES:
  • Cabritu guisao con patatinas
  • Chuletillas de lechazo a la plancha. Premium Castilla y León
  • Solomillo a la plancha I.G.P. Ternera Asturiana con crema de boletus y patatinas
  • Cachopo tradicional con patatinas y pimientos del padrón. I. G. P. Ternera Asturiana.
  • Cachopo especial (I. G. P. Ternera Asturiana) con queso afuega´l pitu, cecina, foie, cebolla caramelizada y reducción de sidra.
  • PLATO INFANTIL
  • Filete de Ternera, patatinas, huevo y croquetas caseras.
  • POSTRES:
  • Helados de turrón con chocolate caliente, milhojas de crema de avellana, arroz con leche, requesón con miel y nueces, compota de manzana asturiana, tarta de queso Afuega´l Pitu
  • BODEGA:
  • Vinos con referencias imprescindibles, uno de los espacios más importantes del restaurante
  • La carta de Vinos contiene referencias de las mejores D.O., que permiten disfrutar de un buen maridaje respetando siempre los gustos y preferencias de nuestros comensales.
  • VINOS tintos
  • VINOS blancos
  • VINOS rosados
  • VINOS espumosos
Ubicación
Asador La Miranda, S.L.
Alto La Miranda, 5, Ctra. AS-17 Oviedo-Avilés, km. 14
33422 Llanera (Asturias)
Coordenadas geográficas:
Latitud: 43.46410, longitud: -5.85050
Datos
CIF: B74156431
Forma jurídica: S.L.
Año de fundación: 2005
Experiencia en años: Más de 30
Área comercial: Regional
Instalaciones, maquinaria, medios de manutención y de producción: :
  • Disponemos de las siguientes instalaciones:
  • Tres Salones independientes con capacidad para 20, 40 y 60 comensales.
  • Tres hornos de leña donde realizamos nuestros asados y pan.
  • Carpa con zona infantil con terraza acondicionada totalmente para los más pequeños.
  • Dos terrazas, una de ellas junto a la zona infantil.
  • Bodega.
  • Aparcamiento privado.

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