Instituto de Productos Lácteos de Asturias

Descripción de la empresa

La empresa Instituto de Productos Lácteos de Asturias fue fundada en 1990 y está ubicada en 33300 Villaviciosa (Asturias).

Las principales actividades son Laboratorio Ganadero y Laboratorio Agroalimentario.

Servicios que realiza la empresa:

  • Los proyectos que se están llevando a cabo actualmente en el IPLA se enmarcan dentro de las siguientes líneas de investigación: - Toxicología y seguridad de alimentos: Tóxicos en alimentos y bioseguridad. - Nutrición: Alimentos funcionales. - Biotecnología de alimentos: Biotecnología de las bacterias lácteas. - Bioquímica de alimentos: Bioquímica de productos lácteos. - Calidad y vida útil de los alimentos: Técnicas moleculares de detección. - Procesos industriales: Tecnología del aceite. Aprovechamiento de subproductos del aceite
Ubicación
Instituto de Productos Lácteos de Asturias
Carretera de Infiesto, s/n
33300 Villaviciosa (Asturias)
Contacto
Dirección
Carretera de Infiesto, s/n
33300 Villaviciosa (Asturias)
Teléfono
Fax
985 892233
Datos
Director: Juan Carlos Bada Gancedo
Siglas / Anagrama: Ipla (Csic)
Año de fundación: 1990
Superficie: 1500 m2
Sectores y actividades
Agricultura - Agroalimentario - Agroforestal - Ganadería - Pesca y Jardinería:
Alimentación, Bebidas y Lácteos, Industria Alimentaria, Gourmet, Productos, Servicios, Equipamientos:

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