La Bodega de Salteras

Descripción de la empresa

La empresa La Bodega de Salteras Está ubicada en 41909 Salteras (Sevilla).

La actividad principal es Restaurantes.

Servicios que realiza la empresa:

  • Restaurante de Salteras especializado en carnes a la brasa y cocina tradicional andaluza.
  • NUESTRA CARTA
  • ENTRANTES
  • SELECCIÓN DE ENTREMESES:
  • Salmorejo (con huevo y jamón)
  • Foei de hígado de oca con reducción de p.x.
  • Chanquetitos con pimientos asados y huevo
  • Milhojas de patatas
  • Gofre salado con jamón de pato, mermelada de tomate y parmesano
  • Croquetas de cola de toro (con salsa de pimiento)
  • 1/2 Croquetas de cola de toro (con salsa de pimiento)
  • Carpaccio de solomillo de buey con queso parmigiano
  • TOSTAS:
  • Tostas de anchoas con salsa de tomate
  • Pan con salmorejo y jamón D.O
  • Tostas de presa ibérica y queso de cabra gatinado
  • CHACINAS
  • Jamón ibérico de bellota D.O
  • Caña de lomo ibérica
  • Queso curado de oveja
  • Morcón ibérico
  • Queso curado de cabra
  • Tabla surtida
  • ENSALADAS
  • Ensalada de verduras y queso de cabra (bouquet de lechugas con queso de cabra gratinado, manzana, nueces, uvas pasas y ciruelas con vinagreta a la miel)
  • Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, palmito, huevo, maíz y melva)
  • Ensalada simple (lechuga, tomate y cebolla)
  • Patatas arrugas o fritas
  • Tomates aliñados
  • Pimientos asados con melva, huevo y cebolla
  • Tomates con melva
  • Olivas gordales o alcaparras
  • CARNES:
  • Solomillo de ternera o de buey (según peso) 250gr
  • Pieza de ternera o de buey (según peso) 500gr
  • Las piezas pueden ser según su tamaño aproximado:
  • ? Lomo, hasta 300 gr aprox.
  • ? Entrecot, entre 300 gr y 400 gr aprox.
  • ? Chuletones, entre 400 gr y 1 kilo aprox.
  • Chuletón de ternerade Ávila con hueso (según peso) 500 gr.
  • Churrasco de cerdo
  • Pluma ibérica
  • Solomillo de cerdo ibérico
  • Presa ibérica (según peso) 500gr.
  • Secreto ibérico
  • Pierna o brazuelo de cordero troceada (450 gr)
  • Chuletitas e cordero (350 gr)
  • 1/4 Cochinillo lechal (desde octubre hasta abril)
  • Pechuga de pato al horno
  • Costillar de cerdo con mojo picón y patatas fritas (para 2 pers.
  • PESCADOS:
  • Merluza de pincho al horno (con aceite y ajos)
  • Pez espada a la plancha
  • Gambas a la plancha
  • OTROS:
  • Revuelto de espárragos, champiñones, langostinos, jamón y huevo
  • Hamburguesas de ternera (hechas en la casa) solo fines de semana
  • Pechugas de pollo a la plancha, solo fines de semana
  • POSTRES:
  • Tarta de tres chocolates
  • Tarta de limón
  • Tiramissu
  • Flan de queso
  • Tarta de tocino de cielo, queso y piñones
  • Arroz con leche
  • Brownie americano con helado de cookies y chocolate caliente
  • Tarta de queso y mermelada
  • Tarta de chocolate, canela y helado de mango
  • Fondue de frutas (para dos)
  • PARA ACOMPAÑAR
  • Copa de P.X.
  • Copa de Oremus Tokaji, (vino blanco) impotado por vega sicilia
  • Zumo natural de naranja 31 cl
  • Cafés e infusiones
  • Selección de tes
  • CARTA DE HELADOS
  • Copa La Bodega (bola de chocolate, vainilla y nata nueces)
  • Copa Sorbetes (bola de sorbete de limón, mango y frambuesa)
  • Copa Tierra Blanca (bola de chocolate negro, chocolate blanco, cookie and cream)
  • Copa Salteras (bola de cheesecake, frambuesa, cheesecake)
  • Copa de Sorbete de Limón con Licor de Hierbas (3 bolas de sorbete de limón con licor)
  • Trufas
  • Creppe (creppe, helados y fruta natural)
  • HELADOS PARA NIÑOS
  • Crazy Zoo (vainilla y huevo kinder)
  • Go-go (chocolate)

Sus principales productos son:

  • NUESTRAS INSTALACIONES:
  • En La Bodega de Salteras disponemos de unas instalaciones amplias, cómodas y, sobre todo, adaptadas a todos nuestros clientes.
  • Contamos con 2 amplios salones climatizados, lo que contribuye al bienestar de nuestros comensales. La mejor forma de comer la mejor carne a la brasa de Sevilla, pues el ambiente acompaña a que te dejes llevar por los sentidos.
  • Además, contamos con una terraza exterior cubierta, que hará las delicias de los comensales más exigentes. Del mismo modo los ascensores de nuestro asador están adaptados a clientes con movilidad reducida.
  • La Bodega de Salteras es el restaurante perfecto para venir con niños, pues contamos con parque de juegos para los más pequeños de la casa y con un cómodo y amplio aparcamiento, para que no tengan que preocuparse por nada.

Es especialista en:

Papas arrugás con mojo picón, carnes a la brasa, gastronomía andaluza

Ubicación
La Bodega de Salteras
Ctra. Camas-Albaida, Km. 6,5
41909 Salteras (Sevilla)
Coordenadas geográficas:
Latitud: 37.41478300692457, longitud: -6.102356735046442
Horario

11.30 a 17 h. y 21.00 a 00.30 h.
Coordenadas GPS:37º24Ž54ŽŽN?6º6Ž8ŽŽO

Datos