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Restaurante Puerta Bisagra

Restaurante Puerta Bisagra
Descripción de la empresa
  • Puerta Bisagra es un restaurante inaugurado en el año 1986 que ha ido pasando de generación en generación manteniendo su cocina tradicional y casera.
  • La especialidad del restaurante asador Puerta Bisagra son los platos de cuchara, el puchero de toda la vida.
  • Si quieres comer bien, no puedes dejar de probar su cocido madrileño que es el emblema del restaurante, pero también el lechazo asado al estilo castellano o el arroz caldoso con bogavante.
  • Puerta Bisagra está ubicado en el barrio de Vallecas (Madrid), además está especializado en celebraciones familiares como bautizos y comuniones, por su ambiente familiar, su comida y su comedor, es un lugar especial para ese día tan especial.

La empresa Restaurante Puerta Bisagra con CIF B83184242 fue fundada en 2000 y está ubicada en 28038 Madrid (Madrid).

Las principales actividades son Asadores, Bar - Restaurante, Carta Restaurante, Menú del día y Raciones, Casa de Comidas, Celebraciones Bodas, Banquetes y otros Acontecimientos, Cocina especializada en Asado de Cochinillo y Lechal, Restaurante Asador y Ruta del Cocido Madrileño.

Servicios que realiza la empresa:

  • Restaurante asador abierto todos los días y en horario de 8 a 24 horas. También abrimos festivos.
  • Menú del día de Lunes a Viernes: Ofrecemos un menú del día que incluye un 1º plato, 2º plato, postre, pan y bebida (una consumición).
  • Especialistas en Cocido Madrileño con garbanzos de Fuentesauco (Zamora) servido en tres vuelcos:
  • PRIMER VUELCO una sopera con la sopa
  • 2016 – Premio a la mejor sopa de cocido
  • SEGUNDO VUELCO se presenta en bandeja de barro con los garbanzos, repollo, patata, zanahoria y nuestro exquisito relleno.
  • 2018 – Premio al mejor vuelco de garbanzos
  • TERCER VUELCO también se presenta aparte, ahora con chorizo, morcilla, morcillo, jamón, pollo y tocino.
  • 2019 – Premio al mejor cocido madrileño
  • 2020 – Premio al mejor cocido tradicional
  • CARTA DE RACIONES:
  • Raciones - Revueltos - Carnes - Chacinas Ibéricas - Quitahambres - Ensaladas y también para los más Peques.
  • CARTA RESTAURANTE:
  • Entrantes, Ensaladas, Verduras y Sopas
  • Carnes, Asados y Pescados
  • SUGERENCIAS DEL CHEF:
  • Reserva con al menos 1 día de antelación un ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
  • Recomendamos reservar los asados con un día de antelación.
  • También ofrecemos los lechales y cochinillos por medios y enteros, pida presupuesto sin compromiso.
  • MENÚS PARA GRUPOS Y TODO TIPO DE CELEBRACIONES
  • TODOS LOS MENÚS SE COMPONEN DE:
  • Entrantes: 1 entrante por cada 4-5 personas.
  • Segundo plato: a elegir.
  • Bebida: Incluye vino, cerveza Mahou barril, refrescos,.. todo lo que se comprende durante la comida, no incluye las consumiciones antes de comer o las copas.
  • Postre: Si lo desean pueden pedir una tarta conmemorativa para celebraciones especiales sin ningún coste adicional o elegir al menos, entre 4 variedades.
  • Café: En todos los menús se incluye café.
  • Reserva: Confirmar el número de comensales con 3 días de antelación o se facturará el número indicado en la reserva.
  • Señal: Se solicita una cantidad de 100€ en concepto de reserva y a la hora del pago total se descontará.
  • En nuestro restaurante contamos con una capacidad interior para 75 comensales y también con una terraza de verano e invierno acondicionada de reciente instalación.
  • COMIDA PARA LLEVAR: Si buscas asadores con cochinillo para llevar en Madrid o cordero lechal no puedes dejar de probar los del asador Puerta Bisagra. Y como no, también tienes para llevar nuestro auténtico cocido madrileño.
  • TARIFA AÑO 2022:
  • Cocido madrileño para llevar en Madrid: 15,90€ por persona
  • Cochinillo para llevar en Madrid: 70€ Medio - 140€ Entero - Hacemos cochinillo asado para llevar, por medios o entero.
  • Cordero para llevar en Madrid: 42€ Cuartos - 84€ Medio - 168€ Entero
  • Hacemos lechal asado al estilo de castilla para llevar por cuartos, medios o entero.

Es especialista en:

Cocido madrileño

Tiene como principales clientes a:

Comidas de empresas, bautizos, comuniones, cumpleaños, despedidas y otras celebraciones.

Ubicación
Restaurante Puerta Bisagra
Calle Sierra Toledana, 36
28038 Madrid (Madrid)
Coordenadas geográficas:
Latitud: 40.4017994, longitud: -3.6596158
Horario

Lunes a viernes de 8:00 a 24:00 horas
Sábados y Festivos: de 9:00 a 24:00 horas
Domingos: de 9:00 a 18:15 horas

Datos
CIF: B83184242
Forma jurídica: S.L.
Año de fundación: 2000
Experiencia en años: Más de 36

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